John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 2 χούφτα Μαζεμένο άγριο σκόρδο
- Υλικά για το βούτυρο:
- 250 g Βούτυρο, Flor de Sal, Aglio Olio Peperonico
- Για το πέστο:
- Ελαιόλαδο, βαλσάμικο σύκο, Flor de Sal
- Για διάδοση:
- 125 g Κρέμα γάλακτος
- 125 g Τυρί κρέμα
- Λουλούδι αλάτι
Οδηγίες
- Ψιλοκόβουμε / πολτοποιούμε το άγριο σκόρδο με λίγο λάδι
- Ανακατέψτε το άγριο σκόρδο πολτοποιημένο για το βούτυρο με τα καθορισμένα συστατικά
- Για το πέστο, ανακατέψτε άγριο σκόρδο με τα υλικά που παρέχονται, έχει υπέροχη γεύση στο ψητό κρέας ή μόνο στο φρέσκο ψωμί
- Για το άλειμμα, ανακατεύουμε την κρέμα κουάρκ με το τυρί κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε μεταλλικό νερό ή κρέμα αν χρειάζεται
- Μόλις μάζεψα μια μικρή ποσότητα άγριου σκόρδου και ετοίμασα αυτά τα τρία νόστιμα πράγματα χωρίς να ζυγίσω το άγριο σκόρδο, μπορείτε να τα φτιάξετε στη γεύση. Υποτίθεται ότι είναι απλώς μια ιδέα.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 248kcalΥδατάνθρακες: 2.6gΠρωτεΐνη: 11.2gΛίπος: 21.5g
