John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 2 κομμάτι Πιάτα σφολιάτας, ορθογώνια
- 200 g Κοτόπουλο, μαγειρεμένο
- 4 κομμάτι Φύλλα σπανακιού κομμένα σε κύβους TK
- 1 κομμάτι Φρέσκο κρεμμύδι
- 3 κουτάλι της σούπας Αλεύρι καραμελών
- 1 πρέζα Μοσχοκάρυδο
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη
- 2 Μύτες μαχαιριών Μαύρο πιπέρι από το μύλο
- 100 ml Κρέμα
- 4 Splash Σάλτσα Worcestershire
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε και κόβουμε στη μέση το κρεμμύδι. Κόβουμε το ένα μισό σε λεπτούς κύβους και το άλλο μισό σε λεπτούς κρίκους.
- Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε μια κατσαρόλα και ιδρώνουμε μέσα τους κύβους του κρεμμυδιού. Προσθέστε τα ξεπαγωμένα φύλλα σπανακιού και αφήστε το να ψηθεί. Καρυκεύουμε κατά βούληση με μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι και λίγη ζάχαρη.
- Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μαζί με τις ροδέλες κρεμμυδιού.
- Προσθέτουμε τα ψημένα φύλλα σπανακιού, περιχύνουμε με την κρέμα και αλατοπιπερώνουμε τη σάλτσα Worcester. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.
- Ανοίγουμε τα ξεπαγωμένα φύλλα σφολιάτας και κόβουμε σε τέσσερα μέρη.
- Λαδώνουμε ένα ταψί για μάφιν και στρώνουμε μέσα τη σφολιάτα. Τώρα γεμίστε το με το μείγμα κρέατος και σπανακιού και ψήστε σε περίπου. Ζεσταίνουμε 180 βαθμούς κάτω μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα η ζύμη.
- Τοποθετήστε σε προθερμασμένα πιάτα και σερβίρετε με σαλάτα αγγουριού.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 522kcalΥδατάνθρακες: 8.4gΠρωτεΐνη: 1.4gΛίπος: 54.6g
