John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 1 kg Τορτελίνια
- 500 g Μανιτάρια
- 2 Κρεμμύδια
- 200 g Κρέμα
- 1 κουτί Κομμένες ντομάτες
- 200 g Τριμμένο Γκούντα
- 1,5 κουταλάκια του γλυκού Βούτυρο
- Pepper
- Αλάτι
- Ρίγανη
- Σκόνη πάπρικας
- Βότανα της Προβηγκίας
- Breadcrumbs
Οδηγίες
- Αρχικά κόβουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια κατά βούληση και τα σοτάρουμε με το βούτυρο. Εν τω μεταξύ, βάζετε τα τορτελίνια (π.χ. γεμιστά με ντομάτες) σε ένα ταψί.
- Περιχύνουμε τα τορτελίνια με τα χρυσαφένια μανιτάρια. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος και τις ντομάτες και ανακατεύουμε ξανά και ξανά. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση με τα μπαχαρικά και αδειάζουμε στη φόρμα.
- Τώρα μια χούφτα φρυγανιά και από πάνω απλώνουμε το τυρί. Ψήνουμε σε προ φούρνο στους 180°C για 15-20 λεπτά και μετά σερβίρουμε. Καλή σας όρεξη 🙂
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 179kcalΥδατάνθρακες: 13.2gΠρωτεΐνη: 6.6gΛίπος: 11g
