John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 200 g Βούτυρο
- 80 g Ζάχαρη
- 4 Αυγά
- 150 g Αλεύρι
- 75 g Άμυλο τροφίμων
- 1 κουταλάκια του γλυκού Μπέικιν πάουντερ
- Ξύσμα μισού λεμονιού
- 1 κουταλιες της σουπας Ο χυμός του λεμονιού
- 200 g μύρτιλα
- 50 g Τσιπς σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα, μαύρη
Οδηγίες
- Λιπάνετε καλά τα ποτήρια. Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, ανακατεύουμε ένα ένα τα αυγά. Προσθέστε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε τα βατόμουρα και τη σοκολάτα.
- Ρίξτε στα ποτήρια. Αν πρόκειται να κλείσουν μετά, γεμίστε τα το πολύ μισογεμάτα. Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 160 βαθμούς Κελσίου. Κάντε ένα τεστ chopstick. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το λαστιχένιο δακτύλιο, τοποθετήστε το στο καπάκι, βάλτε το αμέσως και στερεώστε το με τους σφιγκτήρες. Διαρκεί περίπου 4 εβδομάδες.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 221kcalΥδατάνθρακες: 49.5gΠρωτεΐνη: 3.2gΛίπος: 0.5g
