Emma Miller
Το ραπανάκι είναι πολύ χρήσιμο. Ενισχύει το ανοσοποιητικό, καταπολεμά το κρυολόγημα και αφαιρεί τη χοληστερόλη. Κάποιοι όμως πρέπει να το αποκλείσουν από τη διατροφή τους.
Το ραπανάκι είναι πολύ δημοφιλές την άνοιξη. Άλλωστε, λύνει το πρόβλημα της έλλειψης βιταμινών μετά τον χειμώνα, προάγει την απώλεια βάρους και είναι σχετικά φθηνό. Παρά όλα τα οφέλη για την υγεία των ραπανιών, ορισμένοι άνθρωποι συνιστάται να μην τα τρώνε.
Ραπανάκι – οφέλη
Αυτό το ριζικό λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες PP, C και βιταμίνες Β. Περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα νατρίου, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου και ασβεστίου. Οι φυτικές ίνες, οι πρωτεΐνες και τα αιθέρια έλαια στα ραπανάκια βοηθούν πολύ στην απώλεια βάρους.
Το ραπανάκι είναι ένα προϊόν με λίγες θερμίδες, που περιέχει μόνο 15 kcal ανά 100 γραμμάρια. Ως εκ τούτου, μπορεί να προστεθεί με ασφάλεια σε πιάτα σε δίαιτα. Ωστόσο, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι εάν τρώτε ραπανάκια πολύ συχνά, η όρεξή σας μπορεί να αυξηθεί.
Το ραπανάκι ενισχύει το ανοσοποιητικό και καταπολεμά το κρυολόγημα. Στην καταπολέμηση της ανεπάρκειας βιταμινών, δεν έχει καμία σχέση – μόλις 250 γραμμάρια φρούτων παρέχουν στον οργανισμό τον ημερήσιο κανόνα του ασκορβικού οξέος.
Επιπλέον, το λαχανικό μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και αυξάνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Οι βιταμίνες Β έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στο ραπανάκι βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες, απομακρύνουν τη χοληστερόλη και ομαλοποιούν τη γαστρεντερική οδό.
Το ραπανάκι έχει επίσης χολερετική δράση και ανακουφίζει από το πρήξιμο. Το ραπανάκι πρέπει να προστίθεται στη διατροφή των υπέρβαρων ατόμων και εκείνων που πάσχουν από διαβήτη και ουρική αρθρίτιδα.
Τα οφέλη του ραπανιού είναι ότι βοηθά το καρδιαγγειακό σύστημα ακόμα και στην καταπολέμηση του καρκίνου. Το γεγονός είναι ότι αυτό το λαχανικό μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη ορισμένων τύπων όγκων λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων.
Γιατί το ραπανάκι είναι καλό για τις γυναίκες
Δεδομένου ότι τα πράσινα ραπανάκια περιέχουν πολλά φυλλικά οξέα, το λαχανικό είναι χρήσιμο για την υγεία των γυναικών και τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου για τις εγκύους.
Ραπανάκι – βλάβη και αντενδείξεις
Τα ραπανάκια δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα με προβλήματα θυρεοειδούς, καθώς η κατάχρηση μπορεί να προκαλέσει όγκους. Επίσης, τα ραπανάκια πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή των ατόμων που πάσχουν από έλκη. Πρέπει να δίνεται προσοχή στη χρήση ραπανιών σε περίπτωση παροξύνσεων ασθενειών της χοληδόχου κύστης, του δωδεκαδακτύλου και του ήπατος.
Επίσης δεν πρέπει να τρώτε ραπανάκια
- με τάση για καούρα?
- γαστρίτιδα με αυξημένη παραγωγή γαστρικού υγρού.
- σε περίπτωση εντερικής κολίτιδας.
- κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
- σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας.
Πόσα ραπανάκια μπορείτε να τρώτε την ημέρα;
Το ραπανάκι δεν πρέπει να τρώγεται με άδειο στομάχι – προκαλεί φούσκωμα. Επιπλέον, τα έλαια μουστάρδας μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά εγκαύματα στη βλεννογόνο μεμβράνη. Οι ειδικοί συμβουλεύουν επίσης να μην τρώτε ραπανάκια κάθε μέρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να προκαλέσει εντερική δυσφορία. Το ασφαλές όριο είναι έως και 300 γραμμάρια ραπανάκι την ημέρα.
