Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 2 κομμάτι Αυγά
- 50 g Κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους
- 50 g Κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους
- 50 g Κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
- 1 κουταλιες της σουπας Ηλιέλαιο
- 1 κουταλάκια του γλυκού βότανα της Τοσκάνης
- 1 πρέζα Θαλασσινό αλάτι από το μύλο
- 1 πρέζα Μαύρο πιπέρι από το μύλο
Οδηγίες
Ομελέτα λαχανικών:
- Κόβουμε τα λαχανικά και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι με το λάδι. Τέλος προσθέτουμε τα δύο αυγά και το γάλα και τα αφήνουμε να δέσουν και μετά διπλώνουμε περίπου δύο φορές στο τηγάνι με τη σπάτουλα.
Αγώνα με:
- Φρυγανισμένο ψωμί και ψωμάκια ή με πατάτες.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 249kcalΥδατάνθρακες: 5.1gΠρωτεΐνη: 1.1gΛίπος: 25.3g