in ,

Ποτά: Ζεστό κρασί Elderberry

5 από 2 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 10 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 3 ατομα
Θερμίδες 14 kcal

Συστατικά
 

  • 1 πακέτο Μαύρο τσάι
  • 0,5 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  • 5 Γαρίφαλο
  • 1 Πορτοκαλί
  • 1 λεμόνι
  • 50 ml Σιρόπι σαμπούκου *
  • 150 ml Λευκό ξηρό κρασί, Chardonnay

Οδηγίες
 

  • Σε μια κατσαρόλα ζεματίζουμε το φακελάκι του τσαγιού μαζί με την κανέλα και τα γαρίφαλα με βραστό νερό και τα αφήνουμε να βράσουν.
  • Κόψτε το λεμόνι και το πορτοκάλι στη μέση και στύψτε το χυμό. Περιχύνουμε τον πελτέ με το τσάι.
  • Ρίχνουμε το ζουμί από μια σήτα και μετά προσθέτουμε το σιρόπι σαμπούκου και το κρασί.
  • Ρίχνουμε το τσάι από ένα σουρωτήρι και το ανακατεύουμε με το μείγμα κρασιού-χυμού και το ζεσταίνουμε ξανά για λίγο, αλλά δεν το βράζουμε. Ρίξτε σε προθερμασμένα φλιτζάνια, γέρνετε προς τα πίσω και απολαμβάνετε.
  • * Σύνδεσμος για την προμήθεια: Elderberry - ένας αληθινός φίλος

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 14kcalΥδατάνθρακες: 2.8gΠρωτεΐνη: 0.2gΛίπος: 0.2g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Ψητό Βουργουνδίας

Τηγανητά ζυμαρικά, λαχανάκια Βρυξελλών και μικρά λουκάνικα…