John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Για την αγγουροσαλάτα
- 4 κομμάτι Ρέγγα Bismarck από το ιχθυοπωλείο
- 1 κομμάτι Αγγούρι
- 1 κομμάτι Κρεμμύδι
- 1 κομμάτι ζωμός λαχανικών μου *
- 1 κομμάτι Πορτοκαλέλαιο
- 1 κομμάτι Ξίδι μανταρίνι
Για τη σαλάτα με καρότο, μήλο και πορτοκάλι
- -
Οδηγίες
- Πλένουμε και μαγειρεύουμε τις πατάτες.
αγγουροσαλάτα
- Ξεφλουδίστε το αγγούρι και αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουτάλι και μετά κόψτε το σε έναν τεμαχιστή. Καρυκεύουμε με λίγο ζωμό λαχανικών, λάδι πορτοκαλιού και ξύδι μανταρίνι και ανακατεύουμε καλά και μετά αφήνουμε να βράσει.
Σαλάτα καρότο, μήλο και πορτοκάλι
- * Σαλάτα: καρότο - μήλο - σαλάτα πορτοκάλι
Σερβιρίσματος
- Καθαρίζουμε τις ψημένες πατάτες και τις βάζουμε στο πιάτο καθώς ήταν αρκετά μεγάλες, τις μοίρασα κατά μήκος μία φορά. Στη συνέχεια βάζουμε τις σαλάτες στο πιάτο και προσθέτουμε το ψάρι.
