John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Ετοιμάζουμε και ανοίγουμε τη ζύμη:
- 300 g Έτοιμη η ζύμη για πίτσα
- 2 κουταλιες της σουπας ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ
- 75 g Τριμμένο τυρί, Γκούντα
Κάλυμμα:
- 60 g Λευκά μανιτάρια. κομμένο σε φέτες
- 40 g Κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
- 40 g Ζαμπόν βραστό, κομμένο σε φέτες
- 20 g Κολοκυθάκια, κομμένα σε λωρίδες
- 1 κουταλάκια του γλυκού Ρίγανη
- 1 κουταλάκια του γλυκού Βασίλης
Οδηγίες
Ζύμη:
- Ανακατεύουμε τη ζύμη της πίτσας 2 ώρες πριν την ψήσουμε και την απλώνουμε σε λεπτό χαρτί ψησίματος. Αλείφουμε τη ζύμη με τον πελτέ ντομάτας και πασπαλίζουμε με λίγο τυρί.
Κάλυμμα:
- Από πάνω ρίχνουμε πάπρικα, μανιτάρια, ζαμπόν και κολοκυθάκια και λίγο τυρί.
ρολό:
- Με τη βοήθεια του χαρτιού ψησίματος τυλίξτε τη ζύμη ομοιόμορφα και χρησιμοποιήστε το χαρτί για να την τυλίξετε για λίγο και αφήστε τις άκρες της ζύμης να επικαλύπτονται και στη συνέχεια πασπαλίστε με τυρί. Αμέσως κόβουμε το ρολό σε ατομικές φέτες 4 εκ. και απλώνουμε τα κομμάτια σε χαρτί σαν βάση σε ταψί φούρνου και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 20 λεπτά.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 48kcalΥδατάνθρακες: 7.9gΠρωτεΐνη: 2.8gΛίπος: 0.4g
