Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 1 Φρέσκο λευκό λάχανο
- 1 Φλιτζάνι Ηλιέλαιο
- 1 Φλιτζάνι Ξύδι
- 1 κόκκινες πιπεριές
- 1 Φλιτζάνι Ζάχαρη
- 1 κουταλιες της σουπας Αλάτι
- 1 κουταλάκια του γλυκού Μουστάρδα
- Pepper
- 8 Λουκάνικα αλόγου
Οδηγίες
- Κόψτε το λάχανο στη μέση, κόψτε το κοτσάνι και ψιλοκόψτε το όλο. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, το ξύδι, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη μουστάρδα να βράσουν. Ρίξτε αυτό το ζωμό πάνω στο τριμμένο λάχανο και ανακατέψτε καλά. Αλατοπιπερώνουμε στο τέλος. Εν τω μεταξύ, βράζουμε το νερό και μετά αφήνουμε τα 8 λουκάνικα αλόγων να βράσουν. Και να απολαύσετε.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 401kcalΥδατάνθρακες: 30.8gΠρωτεΐνη: 0.3gΛίπος: 30.6g