in

Σαλάτα λευκό λάχανο με λουκάνικο αλόγου

5 από 7 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 35 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 4 ατομα
Θερμίδες 401 kcal

Συστατικά
 

  • 1 Φρέσκο ​​λευκό λάχανο
  • 1 Φλιτζάνι Ηλιέλαιο
  • 1 Φλιτζάνι Ξύδι
  • 1 κόκκινες πιπεριές
  • 1 Φλιτζάνι Ζάχαρη
  • 1 κουταλιες της σουπας Αλάτι
  • 1 κουταλάκια του γλυκού Μουστάρδα
  • Pepper
  • 8 Λουκάνικα αλόγου

Οδηγίες
 

  • Κόψτε το λάχανο στη μέση, κόψτε το κοτσάνι και ψιλοκόψτε το όλο. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, το ξύδι, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη μουστάρδα να βράσουν. Ρίξτε αυτό το ζωμό πάνω στο τριμμένο λάχανο και ανακατέψτε καλά. Αλατοπιπερώνουμε στο τέλος. Εν τω μεταξύ, βράζουμε το νερό και μετά αφήνουμε τα 8 λουκάνικα αλόγων να βράσουν. Και να απολαύσετε.

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 401kcalΥδατάνθρακες: 30.8gΠρωτεΐνη: 0.3gΛίπος: 30.6g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Φωτογραφία avatar

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Σκάλα με σακάκι πατατοσαλάτα

Σουφλέ τυριού