Υποκατάστατο για Psyllium Husks: Two Good Alternatives

Τα κελύφη των σπόρων ψύλλων δεν βρίσκονται πάντα στο ντουλάπι, χρειάζεται αντικατάσταση. Δυστυχώς, δεν είναι πολλοί από αυτούς. Οι μόνες εναλλακτικές είναι οι σπόροι chia και οι λιναρόσποροι. Στη δημοσίευση, θα μάθετε περισσότερα για το psyllium husk και άλλες επιλογές για αυτό.

Πιθανό υποκατάστατο του φλοιού ψυλλίου

Δυστυχώς, ένα υποκατάστατο του φλοιού ψυλλίου δεν θα έχει ποτέ το ίδιο αποτέλεσμα με το αρχικό συστατικό. Οι φλούδες Psyllium διογκώνουν τη ζύμη χάρη στην περιεκτικότητά τους σε «ούλα» και εξασφαλίζουν μια νόστιμη υφή για ψήσιμο.

• Σπόροι Chia: Για κατάλληλο υποκατάστατο, είναι λοιπόν σημαντικό να φουσκώσει και αυτός. Αυτό ακριβώς κάνουν οι σπόροι chia. Ετοιμάστε το ως εξής: Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι σπόρους chia με τρία φλιτζάνια νερό και αφήστε το να φουσκώσει για τουλάχιστον δέκα λεπτά.
• Λιναρόσπορος: Έχουν παρόμοια δράση με το ψύλλιο και προάγουν την υγιή πέψη. Πρέπει να μουλιάσεις τους λιναρόσπορους σε ζεστό νερό μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για το ψήσιμο ψωμιού ή άλλης ζύμης.

Έτσι θα σας βοηθήσει το psyllium husk

Οι σπόροι ψύλλων περιέχουν πολλά υγιεινά συστατικά. Ανάμεσά τους, υπάρχουν πολλές διαιτητικές ίνες, οι οποίες κάνουν το ψύλλιο δημοφιλές για εντερικά προβλήματα. Οι σπόροι ψύλλων είναι μια από τις υπερτροφές.

• Η επίδρασή τους στα έντερα βασίζεται στην ικανότητά τους να δεσμεύουν το νερό. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το psyllium για παθήσεις όπως η δυσκοιλιότητα ή η διάρροια. Με το τελευταίο, οι σπόροι ψύλλων βοηθούν να στερεοποιηθούν ξανά τα κόπρανα.
• Επιπλέον, οι σπόροι ψύλλων δεσμεύουν επίσης βακτήρια και τοξικές ουσίες στο έντερο. Έτσι βοηθάτε στη φλεγμονή του εντέρου ή το καθαρίζετε.
• Οι σπόροι ψύλλων βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους γιατί είναι πολύ χορταστικοί. Με μια κουταλιά διογκωμένους σπόρους ψύλλων, μπορείτε να αντιμετωπίσετε γρήγορα τη λαχτάρα.
• Ωστόσο, λόγω της δεσμευτικής του δράσης στο νερό, καλό είναι να συμβουλευτείτε γιατρό εάν παίρνετε φάρμακα. Λόγω της επίδρασής τους στα έντερα, το psyllium μπορεί να περιορίσει την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου.