in συνταγές

Φιλέτα ρέγγας πιπεριάς και κρέμας με τζάκετ πατάτες

5 από 8 ψηφοφορίες
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 2 ατομα
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 1 πακέτα Emder PEPPER CREAM MATJES ΦΙΛΕΤΑ / 500 g βάρος ψαριού 250 g
  • 600 g Κηρώδεις πατάτες (6 τεμάχια)
  • 1 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 2 Φύλλα μαρουλιού Iceberg
  • 2 Ντοματίνια

Οδηγίες
 

  • Πλένουμε τις πατάτες, τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά, τις στραγγίζουμε, τις αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και τις ξεφλουδίζουμε. Τακτοποιούμε τα φιλέτα πιπεριάς και κρέμας matjes σε μαρούλι iceberg με πατάτες σακάκι και σερβίρουμε γαρνίροντας με ένα ντοματίνι.
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Φωτογραφία avatar

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Ψητό χοιρινό Försterart

Χοιρινό ψητό με λάχανο Βαυαρίας και ζυμαρικά με πατάτα και μπέικον