Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 100 g Φιλέτο χωματίδας
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 1 Σκελίδα σκόρδο
- 1 κουταλάκια του γλυκού Μέλι ακακίας
- 1 κουταλιες της σουπας Μουστάρδα
- 1 κουταλιες της σουπας Πετρέλαιο
- Πιπέρι από το μύλο
- Αλάτι
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Τηγανίζουμε απαλά σε λίγο λάδι, προσθέτουμε το μέλι.
- Ρίξτε τη μουστάρδα, βάλτε το ψάρι από πάνω και βάλτε το καπάκι στο τηγάνι.
- Το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
- Αναποδογυρίζουμε το ψάρι και αλατοπιπερώνουμε.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 102kcalΥδατάνθρακες: 6.7gΠρωτεΐνη: 13.8gΛίπος: 2.1g