in

Ο χυμός αρώνιας είναι τόσο υγιεινός: 7 αλήθειες για τα chokeberries

Είναι γνωστό από παλιά ότι ο χυμός αρώνιας είναι υγιεινός. Η αποτελεσματικότητα του μπλε-μαύρου μούρου είναι ποικίλη. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με την κατανάλωση του μούρου εάν έχετε πολύ λίγο σίδηρο στο αίμα σας.

Χυμός αρώνιας – υγιεινό και μείωση του σακχάρου στο αίμα

Μια ιδιότητα του χυμού αρώνιας που τον κάνει τόσο υγιεινό είναι η υπογλυκαιμική ιδιότητα του χυμού. Αυτή η ιδιότητα είναι ιδιαίτερα ευεργετική για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Μελέτες έχουν δείξει αισθητή πτώση του σακχάρου στο αίμα μέσα σε μία ώρα από τη λήψη 200 χιλιοστόλιτρων του χυμού.

Προστασία από το οξειδωτικό στρες

Το μούρο περιέχει πολλές πολυφαινόλες (τα λεγόμενα φυτοχημικά) που προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες. Το οξειδωτικό στρες είναι μια διαδικασία που είναι επίσης σημαντική σε άτομα με διαβήτη. Αλλά η ρύπανση του περιβάλλοντος και οι τοξίνες και οι ρύποι στα τρόφιμα μπορούν επίσης να επιτεθούν στα κύτταρα. Τα αντιοξειδωτικά από τα μούρα εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες.

Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Το chokeberry μειώνει ακόμη και την αρτηριακή πίεση. Ίσως ακόμη και να είστε σε θέση να αποφύγετε φάρμακα που μειώνουν την αρτηριακή πίεση με μακροχρόνια χρήση και το μούρο θα σας βοηθήσει να ομαλοποιήσετε την αρτηριακή σας πίεση.

Μείωση της χοληστερόλης

Όχι μόνο η αρτηριακή πίεση, αλλά και τα επίπεδα χοληστερόλης μειώνονται. Η αρώνια έτσι καταπολεμά αποτελεσματικά την αγγειακή ασβεστοποίηση. Μπορείτε να αποτρέψετε τις καρδιαγγειακές παθήσεις εάν καταναλώνετε τακτικά αρώνια.

Ψυχρά συμπτώματα

Το μούρο αρώνια είναι ένα θαύμα βιταμινών. Περιέχει βιταμίνη C, φολικό οξύ, σίδηρο και ψευδάργυρο. Επιπλέον, το μούρο περιέχει επίσης ασβέστιο, ιώδιο, κάλιο και μαγνήσιο. Αυτά τα ενεργά συστατικά είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά κατά των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και μπορούν να επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης.

Εντερικές διαταραχές

Οι τανίνες στο μούρο βοηθούν σε προβλήματα στο στομάχι, το έντερο, το συκώτι, ακόμη και τη χοληδόχο κύστη. Έχει ελαφρώς καθαρτική δράση στην πέψη και βοηθά σε πεπτικά προβλήματα. Το μούρο δρα επίσης ως διουρητικό και μπορεί να απομακρύνει την περίσσεια νερού από το σώμα, οδηγώντας σε αυξημένη ούρηση.

  • Μια παρενέργεια που μπορεί να εμφανιστεί από τη λήψη υπερβολικής ποσότητας χυμού αρώνιας είναι ο κοιλιακός πόνος. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε τον χυμό μετά το γεύμα.
  • Οι σπόροι στα μούρα περιέχουν μικρές ποσότητες ουσιών που μπορούν να μετατραπούν σε υδροκυανικό οξύ στον οργανισμό. Αυτά μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε δυσάρεστες παρενέργειες εάν είναι απαραίτητο.

Περίσσεια σιδήρου

Όποιος υποφέρει από το γεγονός ότι το σώμα συσσωρεύει πάρα πολύ σίδηρο και τα νεφρά δεν μπορούν να αποβάλουν σωστά την περίσσεια σιδήρου, θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσει χυμό αρώνιας. Από την άλλη, εάν έχετε χρόνια έλλειψη σιδήρου, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε σπάνια χυμό αρώνιας. Εναλλακτικά, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι τρώτε αρκετές τροφές πλούσιες σε σίδηρο άλλες ώρες της ημέρας. Αν χρειαστεί, μιλήστε με ένα άτομο που γνωρίζει καλά τον χυμό αρώνιας.

Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Φουντούκια: Οι ξηροί καρποί παρέχουν αυτές τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά

Υποκατάστατα τσίχλας ξανθάνης: Αυτές οι εναλλακτικές λύσεις λειτουργούν