in

Λάδι Καρύδας για τον Καρκίνο

Το λάδι καρύδας έχει πολλά οφέλη. Μπορεί να θερμανθεί σε υψηλή θερμοκρασία, είναι εύπεπτο, αρωματικό και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά, για παράδειγμα, για τη θεραπεία μυκήτων του δέρματος. Το λάδι καρύδας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του καρκίνου, π.χ. Β. ως μέρος ενός συγκεκριμένου προγράμματος – του λεγόμενου κετογονικού καθαρισμού. Ακόμη και μικρές ποσότητες συμπληρωμάτων με λάδι καρύδας μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας.

Λάδι καρύδας για τον καρκίνο

Το λάδι καρύδας ήταν μια από τις βασικές τροφές πολλών λαών σε τροπικές περιοχές για πολλές χιλιετίες. Παραδοσιακά, το λάδι δεν τρώγεται μόνο εκεί αλλά χρησιμοποιείται επίσης για την περιποίηση των μαλλιών και του δέρματος. Το λάδι καρύδας έχει πολλές πολύτιμες ιδιότητες για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που μπορούν να συμβάλουν στην επιτυχή θεραπεία ή πρόληψη του καρκίνου.

Μελέτες σε ζώα έχουν πλέον δείξει ότι το λάδι καρύδας μπορεί επίσης να αναστείλει τον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών στα έντερα και στους όγκους του μαστού. Σε αυτές τις μελέτες, το λάδι καρύδας ήταν επίσης σε θέση να παρέχει καλύτερη προστασία έναντι του καρκίνου του παχέος εντέρου και του μαστού από έλαια με κυρίως ακόρεστα λιπαρά οξέα. Συγκεκριμένα, είναι το λαυρικό οξύ μέσης αλυσίδας στο λάδι καρύδας που εμφανίζει αντικαρκινικά αποτελέσματα.

Κυτταρικές μελέτες έχουν δείξει ότι το λάδι καρύδας (όλες οι κατηγορίες, συμπεριλαμβανομένου του εξευγενισμένου λαδιού καρύδας) είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά των καρκινικών κυττάρων του ήπατος και των καρκινικών κυττάρων του στόματος και του λαιμού.

Μια μελέτη στις αρχές του 1992 διαπίστωσε ότι οι αρουραίοι που τρέφονταν με δίαιτα 23 τοις εκατό λιπαρών είχαν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου όταν το 23 τοις εκατό λίπος αποτελούνταν από αραβοσιτέλαιο, έλαιο καρθάμου, λαρδί ή βοδινό στέαρ. Τα ζώα είχαν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο εάν η διατροφή τους ήταν χαμηλή σε λιπαρά, δηλαδή μόνο το 5 τοις εκατό αυτών των ελαίων ή λιπών.

Ωστόσο, όταν τα ζώα τρέφονταν με λάδι καρύδας, ελαιόλαδο ή ιχθυέλαιο, το ποσοστό λίπους θα μπορούσε να φτάσει το 23 τοις εκατό χωρίς να αυξηθεί το ποσοστό καρκίνου σε σύγκριση με μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά με μόλις 5 τοις εκατό από αυτά τα έλαια.

Το λάδι καρύδας είναι εύκολο στην πέψη

Το λάδι καρύδας είναι ένα πολύ ιδιαίτερο λάδι. Σε αντίθεση με άλλα έλαια, αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από τα σπάνια λεγόμενα λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας (τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας = MCT). Αυτά τα λιπαρά οξέα μπορούν να απορροφηθούν χωρίς πεπτικά ένζυμα και χωρίς χολικό οξύ.

Το λάδι καρύδας είναι επομένως ιδανικό για άτομα με πεπτικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένων των καρκινοπαθών που έχουν καταστρέψει τον εντερικό βλεννογόνο λόγω χημειοθεραπείας. Τα λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας είναι επίσης υπεύθυνα για πολλά από τα άλλα οφέλη του λαδιού καρύδας για την υγεία.

Λάδι καρύδας για ισορροπημένο επίπεδο σακχάρου στο αίμα

Τα λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας στο λάδι καρύδας, για παράδειγμα, δεν αποθηκεύονται σχεδόν καθόλου στον λιπώδη ιστό και επομένως δεν οδηγούν σε παχυσαρκία τόσο γρήγορα όσο άλλα λίπη και έλαια. Αντίθετα, χρησιμοποιούνται κατά προτίμηση για την παραγωγή ενέργειας.

Για το σκοπό αυτό, μετατρέπονται στις λεγόμενες κετόνες στο ήπαρ, οι οποίες με τη σειρά τους μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμο από τα περισσότερα κύτταρα του σώματος - παρόμοια με τη γλυκόζη (ζάχαρη). Σε αντίθεση με τη γλυκόζη, ωστόσο, οι κετόνες δεν επηρεάζουν σχεδόν καθόλου το επίπεδο σακχάρου στο αίμα και επομένως δεν οδηγούν σε υπερβολική αύξηση της ινσουλίνης – όπως κάνει η γλυκόζη.

Λάδι καρύδας για χρόνιες φλεγμονές

Εάν τρώτε περισσότερο λάδι καρύδας και λιγότερους υδατάνθρακες ταυτόχρονα, οι συνέπειες των ανεξέλεγκτων διακυμάνσεων του σακχάρου στο αίμα και των υπερβολικά υψηλών επιπέδων ινσουλίνης δεν εμφανίζονται.

Αυτές οι συνέπειες δεν περιλαμβάνουν μόνο την επιθυμία και την παχυσαρκία, αλλά και – καθώς οι διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα προάγουν μαζικά τις φλεγμονώδεις διεργασίες – όλες τις ασθένειες που σχετίζονται με χρόνια φλεγμονή. Για παράδειγμα, γνωρίζατε ότι ακόμη και οι αλλαγές στο DNA που μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη καρκίνου λαμβάνουν χώρα κατά προτίμηση σε ένα φλεγμονώδες περιβάλλον;

Λάδι καρύδας για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Ωστόσο, οι φλεγμονώδεις διεργασίες εμπλέκονται επίσης στην ανάπτυξη αρτηριοσκλήρωσης και επομένως αποτελούν παράγοντα κινδύνου για υψηλή αρτηριακή πίεση και εγκεφαλικό. Έτσι, το λάδι καρύδας μπορεί να υποστηρίξει την καρδιαγγειακή υγεία με αυτόν τον τρόπο.

Επιπλέον, είναι γνωστό από πολυάριθμες μελέτες από τις δεκαετίες του '80 και του '90 ότι το λάδι καρύδας – αν και είναι ένα από τα κορεσμένα λιπαρά οξέα – έχει μάλλον θετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης. Σε αντίθεση με το καλαμποκέλαιο ή το σογιέλαιο, το λάδι καρύδας έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την καλή HDL χοληστερόλη το πολύ, αλλά ποτέ την κακή LDL χοληστερόλη.

Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι ορισμένοι ιοί (έρπης και κυτταρομεγαλοϊός) μπορούν να προάγουν το σχηματισμό εναποθέσεων στα αιμοφόρα αγγεία και μπορεί ακόμη και να οδηγήσουν σε στένωση των αρτηριών ξανά μετά από χειρουργική επέκταση φραγμένων αιμοφόρων αγγείων. Αλλά ένα από τα λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας στο λάδι καρύδας δρα ενάντια σε αυτούς τους ιούς, έτσι ώστε το λάδι καρύδας μπορεί επίσης να διατηρήσει τα αιμοφόρα αγγεία υγιή και να τα προστατεύσει από καρδιαγγειακά προβλήματα μέσω αυτής της έμμεσης οδού.

Πώς το λάδι καρύδας καταπολεμά τον καρκίνο;

Το λάδι καρύδας ακολουθεί επίσης τον έμμεσο δρόμο στην περίπτωση του καρκίνου, για τον οποίο πρέπει να πάτε λίγο πίσω: τα κύτταρά μας παράγουν ενέργεια καίγοντας γλυκόζη με τη βοήθεια του οξυγόνου ή από τις μικρές εγκαταστάσεις παραγωγής ενέργειας - τα μιτοχόνδρια. Τότε μιλάμε για κυτταρική αναπνοή.

Τα καρκινικά κύτταρα δεν χρειάζονται οξυγόνο

Ωστόσο, τα μιτοχόνδρια μπορούν τώρα να καταστραφούν από ελεύθερες ρίζες, περιβαλλοντικές τοξίνες, ιούς, ένα υπερβολικά όξινο περιβάλλον ή από χρόνια φλεγμονή. Όταν συμβαίνει αυτό, συχνά χάνουν την ικανότητά τους για υγιή κυτταρική αναπνοή. Τώρα το κύτταρο υποφέρει από δύσπνοια. «Δεν μπορεί πια να αναπνεύσει».

Για να μην «πνιγεί» και να μπορεί να παραμείνει λειτουργικό, περνά σε διαφορετικό μεταβολικό τρόπο. Από εδώ και στο εξής, θα παράγει ενέργεια μέσω διαδικασιών ζύμωσης. Η γλυκόζη δεν καίγεται πλέον με οξυγόνο, αλλά ζυμώνεται χωρίς συμμετοχή οξυγόνου. Υπάρχει μια καλή πιθανότητα αυτό το κύτταρο να μετατραπεί σε καρκινικό κύτταρο αφού ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά των καρκινικών κυττάρων είναι ακριβώς αυτή η μεταβολική οδός χωρίς οξυγόνο.

Οι μεταστάσεις παράγουν 200 φορές περισσότερη ενέργεια από τα υγιή κύτταρα

Ακόμα κι αν υπήρχε αρκετό οξυγόνο στον οργανισμό, το καρκινικό κύτταρο δεν θα το χρησιμοποιούσε. Η ενεργειακή τους απόδοση μέσω της ζύμωσης είναι πολύ μεγαλύτερη, σχεδόν εκπληκτική. Οι ταχέως αναπτυσσόμενες μεταστάσεις παράγουν περίπου διακόσιες φορές περισσότερη ενέργεια από ένα υγιές κύτταρο. Δεν είναι περίεργο ότι οι όγκοι συχνά φαίνεται να διπλασιάζονται κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Ο διάσημος κυτταρικός βιολόγος Otto Warburg είναι ο ανακαλυπτής αυτής της τυπικής μεταβολικής αλλαγής των καρκινικών κυττάρων. Έδειξε ότι τα καρκινικά κύτταρα δεν είναι σε θέση να παράγουν αρκετή ενέργεια με τη βοήθεια της φυσιολογικής κυτταρικής αναπνοής, αντίθετα, χρησιμοποιούν διαδικασίες ζύμωσης.

Ο καρκίνος χρειάζεται ζάχαρη

Για τις διαδικασίες ζύμωσής τους, όμως, το καρκινικό κύτταρο χρειάζεται ζάχαρη, πολλή ζάχαρη (γλυκόζη). Έτσι, όταν η διατροφή ενός ατόμου είναι υψηλή σε ζάχαρη ή υδατάνθρακες (ειδικά τους μεμονωμένους υδατάνθρακες που βρίσκονται στα κέικ, τα γλυκά και το λευκό αλεύρι), τότε τα καρκινικά κύτταρα που υπάρχουν είναι πάντα καλά τροφοδοτημένα. Μεγαλώνουν και ευδοκιμούν.

Ο κίνδυνος υποτροπής μετά την επιβίωσή του από καρκίνο είναι επίσης πολύ μεγαλύτερος εάν τρώτε πολλή ζάχαρη και πολλά ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα. Και ακόμη και στην περίπτωση του καρκίνου του πνεύμονα, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη θεωρείται παράγοντας κινδύνου που είναι εξίσου ισχυρός με το κάπνισμα.

Τα καρκινικά κύτταρα έχουν ακόμη και 10 φορές περισσότερους υποδοχείς ινσουλίνης στην κυτταρική τους επιφάνεια από τα υγιή κύτταρα. Όσο περισσότερους υποδοχείς ινσουλίνης έχει ένα κύτταρο, τόσο περισσότερη ζάχαρη μπορεί να απορροφήσει. Ένα καρκινικό κύτταρο μπορεί επομένως να καταβροχθίσει τη γλυκόζη και άλλα θρεπτικά συστατικά από την κυκλοφορία του αίματος πολύ πιο γρήγορα από οποιοδήποτε άλλο κύτταρο. Κυριολεκτικά τραβάει τα θρεπτικά συστατικά, ενώ τα υπόλοιπα υγιή κύτταρα λαμβάνουν όλο και λιγότερη τροφή. Αποτέλεσμα: Ο όγκος μεγαλώνει και μεγαλώνει, και το προσβεβλημένο άτομο είναι αδυνατισμένο και γίνεται όλο και λιγότερο.

Πεινασμένα καρκινικά κύτταρα

Πώς θα μπορούσε να διακοπεί αυτή η μοιραία διαδικασία; Απλώς να μην τρώτε πια; Τότε τα καρκινικά κύτταρα λιμοκτονούν, αλλά το άτομο πεθαίνει μαζί του. Στην εναλλακτική ιατρική, ο λεγόμενος κετογονικός καθαρισμός θεωρείται πιθανή λύση.

Ο όρος «κετογονικό» αναφέρεται στο σχηματισμό κετονών από π.χ. Β. λάδι καρύδας. Θυμάσαι? Τα λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας στο λάδι καρύδας μετατρέπονται σε κετόνες στο συκώτι και μπορούν τώρα να χρησιμοποιηθούν με αυτή τη μορφή από τα περισσότερα κύτταρα του σώματος ως πηγή ενέργειας. Όταν υπάρχουν κετόνες, τα υγιή κύτταρα δεν χρειάζονται πλέον ζάχαρη (γλυκόζη). Χρησιμοποιούν κετόνες ως καύσιμο.

Ωστόσο, τα καρκινικά κύτταρα δεν ξέρουν τι να κάνουν με τις κετόνες. Χρειάζονται γλυκόζη για να διατηρήσουν την απίστευτη ενεργειακή τους δαπάνη. Εάν παραμένουν μόνο κετόνες στην κυκλοφορία του αίματος, τα καρκινικά κύτταρα λιμοκτονούν.

Ο κετογονικός καθαρισμός

Ο δρ Thomas Seyfried, ο οποίος ανέπτυξε περαιτέρω τις διατριβές του Otto Warburg, έδειξε ότι τα βέλτιστα επίπεδα σακχάρου στο αίμα για τη θανάτωση των καρκινικών κυττάρων είναι μεταξύ 55 και 65 mg/dl. Οι τιμές κετόνης θα πρέπει να είναι πάνω από 3 mmol/λίτρο και κάτω από 7 mmol/λίτρο ταυτόχρονα.

Με τον κετογονικό καθαρισμό, αυτές οι τιμές θα πρέπει επίσης να επιτευχθούν. Ο κετογονικός καθαρισμός είναι ένας τύπος νηστείας όπου δεν καταναλώνετε τίποτα εκτός από λάδι καρύδας, νερό, ειδικά αντιοξειδωτικά συμπληρώματα και τα συστατικά του καθαρισμού του παχέος εντέρου.

Ο κετογονικός καθαρισμός πρέπει να γίνεται μεταξύ τριών και δέκα ημερών. Στην περίπτωση του υπάρχοντος καρκίνου με μεταστάσεις, σύμφωνα με τον Δρ Seyfried –αν το επιτρέπει η προσωπική σύσταση– για ένα ολόκληρο δεκαήμερο.

Το λάδι καρύδας βελτιώνει την ποιότητα ζωής στον καρκίνο

Μια μελέτη του 2014 εξέτασε πώς το λάδι καρύδας επηρέασε την ποιότητα ζωής των ασθενών με καρκίνο του μαστού (2).

Στη μελέτη συμμετείχαν 60 γυναίκες με καρκίνο του μαστού (στάδιο III και IV) με μέση ηλικία τα 50 έτη. Οι μισοί ανήκαν στην ομάδα του λαδιού καρύδας, οι άλλοι μισοί δεν έλαβαν κανένα συμπλήρωμα. Από τον τρίτο έως τον έκτο κύκλο χημειοθεραπείας, η ομάδα λαδιού καρύδας έλαβε 10 ml εγγενούς ψυχρής έκθλιψης ελαίου καρύδας (VCO = Virgin Coconut Oil) δύο φορές την ημέρα, ξεκινώντας μία εβδομάδα μετά τη χημειοθεραπεία.

Σημαντικές διαφορές στην κατάσταση των δύο ομάδων ασθενών μπορούσαν να παρατηρηθούν. Στην ομάδα με λάδι καρύδας, σε σύγκριση με την ομάδα χωρίς λάδι καρύδας, διαπιστώθηκε ότι οι γυναίκες ήταν σε καλύτερη κατάσταση. Υπέφεραν λιγότερο από κόπωση, είχαν λιγότερα προβλήματα ύπνου, λιγότερη δύσπνοια, περισσότερη όρεξη και συνολικά είχαν καλύτερη ποιότητα ζωής.

Φυσικά, η συμπλήρωση με 20 mg λαδιού καρύδας την ημέρα δεν μπορεί να συγκριθεί με τον κετογονικό καθαρισμό, αλλά η μελέτη δείχνει ότι μπορείτε επίσης να ενσωματώσετε μικρές ποσότητες λαδιού καρύδας στη συμβατική θεραπεία του καρκίνου και να επωφεληθείτε από αυτό.

Λάδι καρύδας – Η αντικαρκινική δράση

Συνοψίζοντας, αυτό σημαίνει ότι το λάδι καρύδας τροφοδοτεί τα υγιή κύτταρα του οργανισμού με κετόνες, δηλαδή με καύσιμο, χωρίς να θρέφει τα καρκινικά κύτταρα. Ταυτόχρονα, το λάδι καρύδας βοηθά στη δημιουργία ενός πιο υγιεινού περιβάλλοντος, καθώς υποστηρίζει τη διάσπαση των φλεγμονωδών διεργασιών.

Τα λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας στο λάδι καρύδας έχουν επίσης αντιβακτηριακή, αντιική και αντιμυκητιακή δράση, τα οποία ανακουφίζουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και ρυθμίζουν την εντερική χλωρίδα. Ειδικά σε άτομα που πάσχουν από καρκίνο συχνά παρατηρείται δυσβίωση, δηλαδή ανισορροπία στην εντερική χλωρίδα ή ακόμα και μυκητίαση, ώστε το λάδι καρύδας να είναι ενεργό σε πολλά επίπεδα ταυτόχρονα.

Σημαντική σημείωση: Φυσικά, το λάδι καρύδας μπορεί να είναι μόνο ΕΝΑ συστατικό σε μια ολοκληρωμένη ιδέα θεραπείας καρκίνου. Οι παραπάνω πληροφορίες λοιπόν δεν σημαίνουν ότι το λάδι καρύδας από μόνο του μπορεί να θεραπεύσει τον καρκίνο. Φυσικά, αυτό δεν ισχύει. Από τη φυσιοπαθητική σκοπιά, η ολιστική βασική έννοια θα πρέπει πρώτα να εφαρμοστεί στις χρόνιες ασθένειες. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται και άλλες μορφές θεραπείας – ανάλογα με τον τύπο του καρκίνου και την πάθηση.

Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Λεπτό και υγιές με καψαϊκίνη

Το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου