John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 2 Pc. Ώριμες μαλακές μπανάνες
- 60 g Χουρμάδες Medjoul
- 2 κουταλιες της σουπας Λιωμένο λάδι καρύδας
- 1 κουταλάκια του γλυκού Μπέικιν πάουντερ ταρτάρ
- 170 g Πλιγούρι βρώμης
- 2 κουταλάκια του γλυκού Κακάο σε σκόνη
- 1 κουταλάκια του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας ή κάρδαμο 1 πρέζα
- 1 κουταλάκια του γλυκού Κανέλα
- 1 πρέζα Αλάτι
- 40 g Ψιλοκομμένα καρύδια
- 40 g Μουριές ψιλοκομμένες
Οδηγίες
- Ψιλοκόβουμε τις μπανάνες με λάδι καρύδας και χουρμάδες. Προσθέστε όλα τα άλλα υλικά και φτιάχνετε τα πάντα σε μια εύθρυπτη πάστα. Αφαιρούμε μικρές μερίδες με το κουτάλι της σούπας και τοποθετούμε τους σωρούς σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω/κάτω φωτιά για περίπου 12 - 15 λεπτά.
- Τα μπισκότα είναι μαλακά σε συνοχή και έχουν ζεστή και κρύα γεύση. Προτείνω να τα φυλάξετε στο ψυγείο. Εκεί θα πρέπει να είναι σταθερά για περίπου 3 ημέρες.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 396kcalΥδατάνθρακες: 45.9gΠρωτεΐνη: 13.6gΛίπος: 17.5g
