in

Εσπρέσο σοκολατένια αμυγδαλωτά

5 από 2 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 40 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 4 ατομα
Θερμίδες 429 kcal

Συστατικά
 

  • 3 Ασπράδια
  • 100 g Ζάχαρη
  • 300 g αμύγδαλα καθαρισμένα ψιλοκομμένα
  • 100 g Μαύρη σοκολάτα
  • 50 g Αλεύρι
  • 60 Γκοφρέτες 40 mm
  • 1 κουταλάκια του γλυκού Διαλυτή σκόνη εσπρέσο

Οδηγίες
 

  • Πρώτα ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και μετά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C.
  • Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν και αφήνουμε τη ζάχαρη να ροδίσει. Στη συνέχεια, διπλώνουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα, το κοσκινισμένο αλεύρι, τη σκόνη εσπρέσο και τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
  • Τοποθετήστε τις γκοφρέτες σε ένα ταψί και χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να απλώσετε τη ζύμη πάνω από τις γκοφρέτες. Στη συνέχεια στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά. ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ!

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 429kcalΥδατάνθρακες: 72.9gΠρωτεΐνη: 5.3gΛίπος: 12.6g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Φωτογραφία avatar

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Γεμιστές πιπεριές με κιμά και φέτα

Συκώτι κοτόπουλου σε κρέμα κρεμμυδιού και πιπεριάς