in

Πώς ξεφλουδίζετε και κόβετε σωστά ένα Pomelo;

Αρχικά, κόβετε τη φλούδα του πόμελο στη μέση του καρπού. Ωστόσο, το κόψιμο δεν πρέπει να είναι πολύ βαθύ, καθώς δεν θέλετε να το κόψετε απευθείας στη σάρκα. Μόνο το κέλυφος κόβεται με αυτόν τον τρόπο. Τώρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα δάχτυλά σας για να διαχωρίσετε τη σάρκα από το δέρμα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται ξεφλούδισμα. Στη συνέχεια, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το μισό του μπολ. Τώρα επαναλάβετε το peeling για το άλλο μισό του pomelo.

Τώρα μπορείτε να το χωρίσετε στη μέση τραβώντας απλά τα φρούτα με τον αντίχειρά σας στο επάνω άνοιγμα και χωρίζοντας τα μεμονωμένα τμήματα φρούτων του pomelo.

Πώς να κόψετε pomelo;

Αρχικά, κόβετε τη φλούδα του πόμελο στη μέση του καρπού. Ωστόσο, το κόψιμο δεν πρέπει να είναι πολύ βαθύ, καθώς δεν θέλετε να το κόψετε απευθείας στη σάρκα. Μόνο το κέλυφος κόβεται με αυτόν τον τρόπο. Τώρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα δάχτυλά σας για να διαχωρίσετε τη σάρκα από το δέρμα.

Πότε να μην τρώτε πόμελο;

Ωστόσο, σε συνδυασμό με αντιυπερτασικά φάρμακα, η κατανάλωση του φρούτου μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικά προβλήματα, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε απότομη πτώση της αρτηριακής πίεσης. Για το λόγο αυτό, τα πόμελο και το γκρέιπφρουτ δεν πρέπει να καταναλώνονται ή μόνο σε μικρές ποσότητες εάν λαμβάνεται η αντίστοιχη φαρμακευτική αγωγή.

Πώς τρώτε σωστά ένα πόμελο;

Γιατί το λευκό δέρμα που προστατεύει τον πολτό έχει πικρή γεύση και είναι μη βρώσιμο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τις μεμονωμένες φέτες φρούτων από το πόμελο και ξεφλουδίστε το δέρμα με ένα μαχαίρι. Ο καθαρός πελτές μπορεί πλέον να καταναλωθεί σκέτος ή να τον απολαύσουμε με μούσλι και γιαούρτι. Συμβουλή: Μην φοβάστε το δέρμα!

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ανοίξετε ένα pomelo;

Πότε είναι έτοιμο για κατανάλωση ένα πόμελο;

Το δέρμα παρέχει πληροφορίες: εάν υποχωρεί κάτω από ελαφρά πίεση και εάν είναι θαμπό και ζαρωμένο και όχι λείο και παχουλό, το pomelo είναι ώριμο.

Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να αφαιρέσετε και τις δύο άκρες του γκρέιπφρουτ. Κόψτε αρκετά βαθιά ώστε να αποκαλύψει τη σάρκα του φρούτου. Τώρα κόψτε τα φρούτα γύρω-γύρω έτσι ώστε να σχηματιστούν έξι ή οκτώ ίσα μέρη. Κόψτε όσο πιο βαθιά γίνεται.

Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Πώς να παγώσετε τους κρόκους των αυγών;

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τρίψετε τη μοτσαρέλα ή να την κόψετε σε λεπτές φέτες;