Αρνίσιο Μαρούλι, Σύκα, Ντομάτες, Αυγό

in συνταγές

Αρνίσιο Μαρούλι, Σύκα, Ντομάτες, Αυγό

by John Myers Ιούνιος 26, 2021, 5: 43 pm

5 από 3 ψηφοφορίες

Χρονος προετοιμ 20

Σύνολο χρόνου 20

Πορεία Δείπνο

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Μερίδες ατομα

Θερμίδες 61 kcal

Περιεχόμενα show

Συστατικά

200 g Αρνίσιο μαρούλι φρέσκο
100 g Τα σύκα ξεράθηκαν
150 g ντομάτες
2 Pc. Βραστό αυγό
80 ml Λαδόξιδο

Οδηγίες

Το μαρούλι πλένεται καλά, τα σύκα κόβονται σε μικρά κομμάτια, οι ντομάτες και το βραστό αυγό.
Με μια κλασική βινεγκρέτ από ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι, αλάτι, πιπέρι, μέλι και μουστάρδα Ντιζόν, όλα τα υλικά ανακατεύονται προσεκτικά. Και μπορεί να σερβιριστεί.

Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 61kcalΥδατάνθρακες: 11.8gΠρωτεΐνη: 1.6gΛίπος: 0.4g

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης