Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 150 g Αρνίσιο μαρούλι
- 100 g Μπέικον
- 100 g Κατσικίσιο τυρί κρέμα
- 20 ml Πικάντικο μέλι, π.χ. μέλι ελάτης
- 50 ml Ελαιόλαδο
- 25 ml Ξίδι βατόμουρο
- 3 g Αλάτι
- 5 g Φρεσκοκομμένο δεντρολίβανο
- 50 g Σπόροι ροδιού
- 1 g Τριμμένο πιπέρι
Οδηγίες
- Πλένουμε και ταξινομούμε το μαρούλι
- Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό
- Φτιάξτε μια μαρινάδα από μέλι, λάδι, ξύδι και μπαχαρικά
- Βρέχουμε το μαρούλι με το μισό ντρέσινγκ και το μοιράζουμε σε 2 μεγάλα πιάτα
- Περιχύνουμε με το μπέικον και το τυρί και περιχύνουμε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ
- Τέλος πασπαλίζουμε με σπόρους ροδιού
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 354kcalΥδατάνθρακες: 2.8gΠρωτεΐνη: 8.2gΛίπος: 34.8g