in συνταγές

Ζυμαρικά με μανιτάρια στη φωλιά γογγύλων

5 από 7 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 25 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 1 ατομα
Θερμίδες 131 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 50 g Ζυμαρικά
  • 50 g Μανιτάρια καφέ
  • 20 g Ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 κουταλάκια του γλυκού Πετρέλαιο
  • 10 g Γογγύλι λευκό
  • 10 g Κολοκυθάκια φρέσκα
  • 1 κουταλάκια του γλυκού Αλεύρι

Οδηγίες
 

  • Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο λάδι, ιδρώνουμε με το αλεύρι, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα μυρωδικά (αλάτι, πιπέρι, ντοματοπελτέ) και βράζουμε με το νερό των ζυμαρικών, κόβουμε τα γογγύλια και τα κολοκυθάκια με τον σπειροειδή αποφλοιωτή. φωλιάζουμε και τοποθετούμε τα έτοιμα μανιτάρια στη μέση δίνουμε
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 131kcalΥδατάνθρακες: 12.8gΠρωτεΐνη: 4.1gΛίπος: 7g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Ιταλική σαλάτα ζυμαρικών

Λούπινο Hash με μανιτάρια, πατάτες και φρέσκα λαχανικά