Κρέμα σαλάτας με σάλτσα ταρτάρ από κόκκινο γιαούρτι

in συνταγές, Συνταγές για σάλτσα

Κρέμα σαλάτας με σάλτσα ταρτάρ από κόκκινο γιαούρτι

by John Myers Αύγουστος 16, 2021, 4: 04 amενημερώθηκε Ιανουάριος 2, 2022, 8: 37 pm

5 από 4 ψηφοφορίες

Σύνολο χρόνου 7

Πορεία Δείπνο

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Μερίδες ατομα

Θερμίδες 287 kcal

Περιεχόμενα show

Συστατικά

Μάζα κρέμας κόκκινης σαλάτας:

100 ml Γιαούρτι
50 ml Remoulade
50 ml Χυμός ντομάτας ή χυμός παντζαριού
1 κουταλιες της σουπας ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ
1 Ντομάτα κομμένη σε κύβους
2 κουταλιες της σουπας παρμεζάνα
1 κουταλιες της σουπας Μαγειρικό λάδι

Επικάλυψη:

1 κουταλάκια του γλυκού Άνηθο
2 κουταλάκια του γλυκού Γλυκιά πάπρικα
1 πρέζα Τσίλι (πιπέρι καγιέν)

Οδηγίες

Ανακατέψτε όλες τις προσθήκες κρύες, στη συνέχεια προσθέστε ξανά τα βότανα και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε. Ρίξτε σε μια κανάτα ποτίσματος και αφήστε τη να βράσει για 15 λεπτά. Φυλάσσεται σε δροσερό μέρος μέχρι να χρησιμοποιηθεί.

Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 287kcalΥδατάνθρακες: 6.3gΠρωτεΐνη: 9gΛίπος: 25.3g

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης