John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 0,5 κομμάτι Κόκκινο λάχανο σε φέτες
- 1 κομμάτι Μήλο Elstar σε φέτες
- 1 small Ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 small Αλάτι
- 1 small Ξυλιτόλη ή ζάχαρη
- 1 small λεμόνι
- 1 small Τριμμένο πιπέρι
Οδηγίες
- Κόβουμε το κόκκινο λάχανο σε πολύ λεπτές φέτες και ανακατεύουμε με λίγο αλάτι. Αφήστε αυτό να σταθεί για λίγο.
- Πλένουμε το μήλο, κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τα κουκούτσια (αφήνω τη φλούδα) και κόβουμε σε φέτες το μήλο.
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ανακατέψτε τα όλα μαζί καλά.
- Προσθέτουμε τη σαλάτα με λίγη ξυλιτόλη ή ζάχαρη και λίγο λεμόνι -ενδεχομένως λίγο πιπέρι- και αφήνουμε τα πάντα να βράσουν.
