John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 10 medium Πατάτες με φλούδα
- 1 κομμένο φέτες Κρεμμύδι
- 1 βολή Λάδι για το τηγάνισμα
- 1 δέσμη Παρουσίαση
- Αλάτι πιπέρι
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε τις πατάτες (δεν χρησιμοποίησα όλες τις πατάτες στο πιάτο) και τις κόβουμε σε φέτες, όχι πολύ λεπτές.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις φέτες πατάτας, αλατοπιπερώνουμε και τσιγαρίζουμε τις πατάτες.
- Προσθέστε το κομμένο κρεμμύδι στο τελευταίο τρίτο και τηγανίστε τα όλα μέχρι το τέλος. Τοποθετήστε τις πατάτες σε έτοιμα πιάτα ή πιατέλες.
- Είχα κόψει την υπόλοιπη φραντζόλα από την προηγούμενη μέρα και σέρβιρα μια σαλάτα αγγουριού ... με κρεμμύδια, ξύδι & λάδι ..... σερβιρισμένη.
- * Δεν πήρα τα αυγά της φωτογραφίας γιατί οι τηγανητές πατάτες ήταν πολύ νόστιμες ΧΩΡΙΣ το αυγό.
