John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Για το σαμπάλ μελιτζάνας:
- 2 Μέγεθος αυγών Μ
- 4 Pc. Καυτερές πιπεριές, από το κάτω μέρος
- 1 Λιμάνι. Εξωτικά ζεστό σαμπάλ μελιτζάνας
Για να διακοσμήσετε:
- 1 Λιμάνι. Σουσάμι λευκοί
- 1 Λιμάνι. Λουλούδια και φύλλα
Οδηγίες
- Φτιάξτε το σαμπάλ φρέσκο σύμφωνα με τη συνταγή. Βράζουμε τα αυγά για 8 λεπτά, σβήνουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Βράζετε στον ατμό τα σπορόφυτα σόγιας για 2 λεπτά, σβήνετε και ανακινείτε καλά να στεγνώσουν στο κόσκινο. Πασπαλίστε σε μια φρέσκια πετσέτα τσαγιού, διαβάστε και αφαιρέστε τις ασημένιες φλούδες. Βάζουμε τα σπορόφυτα σε ένα μπολ σερβιρίσματος και προσθέτουμε το σαμπάλ και τα αυγά. Γαρνίρετε και σερβίρετε ως συνοδευτικό, ορεκτικό ή σνακ.
Συνημμένο:
- Σύνδεσμος για "Εξωτικά ζεστό σαμπάλ μελιτζάνας": Εξωτικά ζεστό σαμπάλ μελιτζάνας
