John Myers
Εάν θέλετε να αντικαταστήσετε το σιρόπι σφενδάμου, έχετε πολλές επιλογές. Σε αυτό το άρθρο, εξηγούμε ποιες επιλογές έχετε.
Αντικατάσταση σιροπιού σφενδάμου: εναλλακτικές λύσεις με μια ματιά
Το σιρόπι σφενδάμου είναι ένα δημοφιλές γλυκαντικό. Εάν δεν έχετε ένα στο σπίτι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τις ακόλουθες εναλλακτικές λύσεις:
- Μελί : Το μέλι είναι ένα από τα παλαιότερα γλυκαντικά. Χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα μελιού για να αντικαταστήσετε το σιρόπι σφενδάμου. Για να έχει το στερεό μέλι υγρή σύσταση, ζεστάνετε το γλυκαντικό σε μια κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Stevia : Η στέβια είναι ένα υποκατάστατο ζάχαρης που δεν περιέχει θερμίδες. Να τηρείτε πάντα τις πληροφορίες στη συσκευασία. Αυτά παρέχουν πληροφορίες για το πόση γλυκαντική ουσία πρέπει να χρησιμοποιείται.
- Πολτός μήλου : Ο πολτός μήλου περιέχει πολλή ζάχαρη και επομένως μπορεί να αντικαταστήσει και το σιρόπι σφενδάμου. Περίπου 100 γραμμάρια γλυκαντικού αντικαθιστούν το σιρόπι. Ωστόσο, αν δεν σας αρέσει η γεύση μήλου, αυτή η εναλλακτική είναι λιγότερο κατάλληλη για εσάς.
- Ζάχαρη από άνθη καρύδας : Η ζάχαρη από άνθη καρύδας δεν περιέχει μόνο ζάχαρη αλλά και λίγες βιταμίνες. Αν θέλετε να αντικαταστήσετε το σιρόπι σφενδάμου, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η ζάχαρη από άνθη καρύδας έχει γεύση καραμέλας και βύνης που δεν αρέσει σε όλους.
- Ζάχαρη : Το σιρόπι σφενδάμου μπορεί επίσης να αντικατασταθεί εύκολα με επιτραπέζια ζάχαρη. Χρησιμοποιήστε περίπου την ίδια ποσότητα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το δικό σας γούστο ως οδηγό.
- Νέκταρ αγαύης : Το νέκταρ αγαύης είναι ένα καλό υποκατάστατο για το σιρόπι σφενδάμου. Αντικαταστήστε περίπου 120 γραμμάρια σιρόπι σφενδάμου με 100 γραμμάρια σιρόπι αγαύης. Σημειώστε ότι το νέκταρ αγαύης είναι πολύ γλυκό και αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από φρουκτόζη. Η φρουκτόζη είναι λιγότερο καλή για την υγεία σας, καθώς προκαλεί απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
