John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 250 g 1 Νόστιμη σαλάτα ρέγγας με παντζάρι, αγγούρι και μήλα
- 500 g / 12 τεμάχια Κηρώδεις πατάτες
- 1 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 κουταλάκια του γλυκού Αλεσμένος κουρκουμάς
- 1 κουταλάκια του γλυκού Ολόκληροι σπόροι κύμινο
- 2 κομμάτι Φύλλα μαρουλιού
- 2 κομμάτι Αμπέλι ντομάτες
- Χοντρό θαλασσινό αλάτι από το μύλο
Οδηγίες
- Πλένουμε τις πατάτες, τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό (1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι) με αλεσμένο κουρκουμά (1 κουταλάκι του γλυκού) και ολόκληρο κύμινο (1 κουταλάκι του γλυκού) για περίπου 20 λεπτά, τις στραγγίζουμε και τις ξεφλουδίζουμε. Πλένουμε τις ντομάτες, αφαιρούμε το κοτσάνι και τις κόβουμε στη μέση. Αραδιάζουμε τη ρεγγοσαλάτα σε ένα φύλλο μαρουλιού σε 2 πιάτα, προσθέτουμε τις πατάτες σακάκι, αλατοπιπερώνουμε με χοντρό θαλασσινό αλάτι από τον μύλο και γαρνίρουμε με 2 μισά αμπελοντοματίνια, σερβίρουμε.
