John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 100 ml Γάλα με χαμηλά λιπαρά κρύο
- 200 ml Νερό κρύο
- 1 πρέζα Θαλασσινό αλάτι ψιλό
- 1 πρέζα Ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- 300 g Αλεύρι σίτου τύπου 550
- 120 g Αλεύρι ολικής αλέσεως
- 30 g Μούσλι χωρίς σταφίδες
- 50 g Πλιγούρι βρώμης
- 1,5 κουταλάκια του γλυκού Μείγμα μπαχαρικών ψωμιού μια χαρά
- 1 πακέτο Ξηρή μαγιά
- 50 g Αποξηραμένα κράνμπερι
Οδηγίες
- Βάλτε τα συστατικά στο BBA με τη σειρά που δίνεται παραπάνω, συμπεριλαμβανομένης της ξηρής μαγιάς, και ξεκινήστε το πρόγραμμα ολικής αλέσεως "Επίπεδο Ι". Όταν ακουστεί το σήμα για πρόσθετα υλικά για να «προσθέσετε», προσθέστε τα κράνμπερι. Το BBA φροντίζει μόνο του τα υπόλοιπα. Διάρκεια συνολικά 3 ώρες 30 λεπτά στο BBA Unold. Αφήνουμε να κρυώσει για λίγο και μετά αφαιρούμε από τη φόρμα. Καλή διασκέδαση και καλή όρεξη!! Αν η ζύμη είναι πολύ στεγνή στην αρχή, προσθέστε λίγο νερό, είναι πολύ υγρή λίγο αλεύρι.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 181kcalΥδατάνθρακες: 34.3gΠρωτεΐνη: 6.3gΛίπος: 1.8g
