John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 50 g Ξινή κρέμα βούτυρο, παγωμένο
- 5 σεντόνι Άγριο σκόρδο
- 1 κουταλιες της σουπας Τυρί Gran Padano, τριμμένο
- 1 πρέζα Πιπέρι από το μύλο
- 1 πρέζα Αρωματισμένο με αλάτι
- 1 κουταλάκια του γλυκού Ο χυμός του λεμονιού
Οδηγίες
Βούτυρο άγριο σκόρδο:
- Κόβουμε το βούτυρο σε ροδέλες, πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυρί, πιπέρι και αλάτι και από πάνω το άγριο σκόρδο, επαναλαμβάνουμε πολλές φορές και στρώνουμε το ένα πάνω στο άλλο σαν μπλοκ και κόβουμε λεπτά τοιχώματα με το μαχαίρι του σεφ.
ως συμπλήρωμα σε:
- Πρωινό, δείπνο; Μπάρμπεκιου? Πρόχειρο φαγητό;
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 18kcalΥδατάνθρακες: 3gΠρωτεΐνη: 0.6gΛίπος: 0.2g
