John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 1 Κολοκύθι
- Πετρέλαιο
- Σκόρδο για γεύση
- Πιπέρι αλάτι
- 1 P Μοτσαρέλα
- 1 P παρμεζάνα
Οδηγίες
- Στρώνουμε το ταψί με χαρτί και αλείφουμε με λάδι.
- Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες πάχους 0.5 εκ. και τα βάζουμε στο ταψί.
- Πολτοποιούμε τα πόμολα και τα ανακατεύουμε με 1 κουταλιά της σούπας λάδι.
- Αλείφουμε με αυτό τα κολοκυθάκια.
- Πασπαλίζουμε κάθε φέτα με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με μοτσαρέλα και πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα.
- Ψήνετε τα κολοκυθάκια μέχρι να ροδίσουν.
- Γίνεται γρήγορα και ένα νόστιμο μικρό σνακ για το βράδυ.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο τυρί.
