John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
ingrediencoj
- 25 Bruselaj ŝosoj freŝaj
- 25 salon
- 1 tbsp Butero
- 1 manpleno Breadcrumbs
- salon
- Pipro el la muelilo
- Freŝe raspita muskato
Variaĵo 2 - karameligita kun sojsaŭco
- 1 tbsp Butero
- 1 kuseneto Bruna sukero
- 1 kuseneto salon
- 1 pafo Sojsa saŭco
Instrukcioj
antaŭparolo
- ne estas amiko de Bruselaj ŝosoj sed mia göga tre ŝatas ĝin .... do mi devis denove provi kiel mi povas prepari ĝin por ke ĝi bongustu ankaŭ al mi .... ambaŭ variantoj estis bongustaj, sed Bruselaj ŝosoj estas bongustaj. ankoraŭ ne fermitaj apartenas al miaj plej ŝatataj pladoj - mi kaŝis miajn bruselojn sub multe da paneroj, por ke mi ne devas vidi ilin (rido)
Preparu la Bruselojn
- forigu la eksterajn foliojn kaj la tigon de la floretoj - plene lavu - bolu en salita akvo dum ĉirkaŭ 10 minutoj (provu, vi ankoraŭ havu iom da mordo) - poste estingu per glacimalvarma akvo (ĉi tio konservos la koloron)
- Fandi la buteron en pato - aldonu la panpecetojn - aldonu salon, pipron kaj muskaton - tostu la panpecetojn ĝis kraketa - aldonu la duonigitajn, tute kuiritajn Bruselojn kaj miksu bone.
Variaĵo 2 - karameligita kun sojsaŭco
- Lasu iom da butero kaj bruna sukero fandi ĝis la sukero karameliĝas - aldonu la duonigitajn, plene kuiritajn Bruselojn kaj miksu bone - spicu per guto da sojsaŭco kaj pinĉo da salo.
Postskribo
- dankon al sri devi pro la ideo kun la panpecetoj .....
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 422kcalKarbonhidratoj: 10.9gProteino: 1.4gGraso: 42.1g
