Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 kg Bova gulaŝo
- 300 g Chanterelles
- 3 cepo
- 200 g Krema fromaĝo malalta en graso
- 3 Golfetoj
- salon
- Pipro el la muelilo
- Pikita petroselo
- 3 tbsp oleo
- 1 kuseneto Dolĉa papriko
Instrukcioj
- Fritu la bovaĵon kaj cepojn vigle en oleo.
- Sezonu per salo, pipro kaj papriko, deglaze.
- Aldonu laŭrofoliojn kaj boligu dum 1.5 horoj.
- Aldonu la kantarelojn kaj kuiru dum aliaj 10 minutoj.
- Forigu la laurfoliojn, aldonu la kreman fromaĝon kaj miksu bone, reduktu la saŭcon dum kelkaj pliaj minutoj.
- Fine, rafini per petroselo.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 135kcalKarbonhidratoj: 1.8gProteino: 11.9gGraso: 8.9g