Asparago Carpaccio kun Serrano Ham

by John Myers Aŭgusto 14, 2021, 5: 43 am

5 el 5 voĉoj

Tuta Tempo 15

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 600 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

1 aron Asparago verda
6 tranĉaĵoj Serrana ŝinko
2 tomatoj
2 Shalots
2 tbsp Citrona suko
6 tbsp Oleo de olivo
salon
pipro

Instrukcioj

Tranĉu la lavitajn asparagojn en maldikajn tranĉaĵojn per senŝeligilo kaj dividu egale inter du teleroj. Tranĉu la tomatojn kaj tranĉu la askalonojn en fajnajn ringojn. Miksi la olivan oleon kaj citronan sukon, salo kaj pipro la vinsaĵo.
Metu la Serrano-ŝinkon loze sur la asparagojn, disdonu la tomatojn kaj askalonojn sur ambaŭ teleroj. Verŝu la pansaĵon super la teleroj. Bona Apetito 🙂

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 600kcalKarbonhidratoj: 1.2gProteino: 0.4gGraso: 66.8g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.