in

Bakitaj Kalmaroj

5 el 7 voĉoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 4 personoj
kalorioj 343 kcal

ingrediencoj
 

  • 1 kg Freŝaj kalamaretti
  • 2 ovojn
  • 5 tbsp Faruno
  • Breadcrumbs
  • Sunfloro-oleo
  • salon

Instrukcioj
 

  • Purigu la kalamarojn kaj tranĉu la tubojn en ringojn
  • Metu ilin en bolantan salitan akvon kaj elprenu ilin denove tuj, ĉi tio firmigos la ringojn sen esti kuiritaj, faciligante ilin pani.
  • Lasu la ringojn malvarmigi kaj poste turnu ilin en faruno kaj pano kun la ovoj kaj panpecetoj
  • Varmigu la sunfloran oleon, multe da ĝi, en pato kaj fritu la panitajn kalmarajn ringojn en ĝi ĝis krise bruna.
  • Drenu sur kuireja tuko, spicu per salo kaj servu kun salato kaj tartara saŭco

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 343kcalKarbonhidratoj: 72.3gProteino: 10gGraso: 1g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Veganisto: Literuma Wickli kun Sukeraj Pizoj sur Tomatoj - Seitan - Gulaŝo

Miela Ananaso