in Ĉefaj Pladoj, receptoj

Bovaĵo-Gulasŝo kun Chanterelles en Kremsaŭco

ĝisdatigita

5 el 6 voĉoj
Tuta Tempo 2 horoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 4 personoj
kalorioj 135 kcal
Enhavo show

ingrediencoj
 

  • 1 kg Bova gulaŝo
  • 300 g Chanterelles
  • 3 cepo
  • 200 g Krema fromaĝo malalta en graso
  • 3 Golfetoj
  • salon
  • Pipro el la muelilo
  • Pikita petroselo
  • 3 tbsp oleo
  • 1 kuseneto Dolĉa papriko

Instrukcioj
 

  • Fritu la bovaĵon kaj cepojn vigle en oleo.
  • Sezonu per salo, pipro kaj papriko, deglaze.
  • Aldonu laŭrofoliojn kaj boligu dum 1.5 horoj.
  • Aldonu la kantarelojn kaj kuiru dum aliaj 10 minutoj.
  • Forigu la laurfoliojn, aldonu la kreman fromaĝon kaj miksu bone, reduktu la saŭcon dum kelkaj pliaj minutoj.
  • Fine, rafini per petroselo.
Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 135kcalKarbonhidratoj: 1.8gProteino: 11.9gGraso: 8.9g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Schnitzel sur Grissini Skewer

Salato: Salato de Florbrasiko