in

Bera Karamelo Deserto

5 el 4 voĉoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 2 personoj
kalorioj 304 kcal

ingrediencoj
 

  • 250 g Mi havis nur arbarberojn-tk
  • 250 g Domana sukero
  • 200 ml Ŝaŭmkremo

malpeza kremo

  • 250 g Pura jogurto
  • 150 g Malalta grasa kvarko
  • 1 paketo Vanila sukero
  • 50 ml Mango aŭ oranĝa suko

dekoracio

  • 3 Wonton foriras
  • 200 ml kremo
  • 1 pinĉu sukero

Instrukcioj
 

  • Unue mi miksis la jogurtan kremon en bovlon kaj metis ĝin en la malvarmon.. en pato mi karameligis la sukeron... kiam ĝi estis tute likva kaj tre iomete ora bruna, mi zorge miksis la likvan kremon en karamelan kremon.. poste mi metis la berojn - kiuj antaŭe estis degelitaj kaj la likvaĵo gutis - en la varman kremon.
  • donita .. daŭre movis tre zorge super mallaŭta flamo ĝis ĉio montriĝis bela miksaĵo .. flankenmetite .... la kremo devas malvarmiĝi iomete .. intertempe mi havas la wontonajn foliojn - po po po unu. vitra kremo-en varma frita oleo orflava
  • fritita .. jes kaj laste sed ne malplej, mi vipis la kremon ĝis rigidiĝo kun pinĉo da sukero .. en glason mi metis tavolon da jogurta kremo ... sur ĝi mantelon da malvarmigita berkremo - kiu , cetere, fariĝas sufiĉe kroĉa !! .. poste odoro de kremo-supre fritita wontona folio
  • Mi deziras al vi bonajn apetitojn.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 304kcalKarbonhidratoj: 4.5gProteino: 2.3gGraso: 31.3g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Tranĉita viando en Fungo-Kremo-Saŭco

Roulade-nenio Involtini !!