Blanka Vino Kukurbo Zingibra Supo

by John Myers Aŭgusto 28, 2021, 12: 35 ptmĝisdatigita 3 januaro 2022, 5:30

5 el 8 voĉoj

Tuta Tempo 1

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 28 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

1 Hokajdo-kukurbo
2,5 L Vegeta buljono
200 ml blanka vino
4 Terpomoj
2 karotoj
1 pafo oleo
1 zingibro
1 pinĉu salon
1 pinĉu pipro
1 pinĉu Kapsiketo (kajena pipro)
500 ml oranĝsuko
200 ml Kokosa lakto

Instrukcioj

Senŝeligi la kukurbon, terpomojn, karotojn kaj zingibra radikon kaj tranĉu en malgrandajn pecojn. Varmigu grandan paton kun oleo kaj fritu ĉion. Metu la tuton en grandan kaserolon, verŝu la legoman stokon kaj kuiru dum 30 ĝis 45 minutoj.

Fajne puri per mano miksilo. Aldonu la ladskatolon da kokosa lakto, oranĝan sukon kaj 1 glason da blanka vino. Sezonu la tuton denove per pipro kaj salo, boligu mallonge kaj servu.

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 28kcalKarbonhidratoj: 2gProteino: 0.2gGraso: 1.7g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.