Ĉokoladaj Kuketoj kun Oranĝa Frostado

Unue ni preparas la paston por la kuketoj. Unue ni metas la moligitan buteron kaj sukeron en bovlon kaj movu ĝin per miksilo ĝis krema maso formiĝas. Poste ni aldonas la ovojn kaj denove miksas ĝis krema maso formiĝas. Poste ni aldonas la farunon, la kakaan pulvoron, la pinĉaĵon da salo, la bakan sodon kaj la vanila ekstrakto kaj movu mallonge sur la plej malalta nivelo kaj poste sur la plej alta nivelo dum ĉirkaŭ 30 sekundoj. Fine ni aldonas la batan kremon kaj miksas ĉion je la plej alta nivelo dum ĉirkaŭ 2 minutoj por formi glatan paston. Disvastigu la paston en la muffinaj muldiloj kaj baku je 175 °C (fana forno) dum ĉirkaŭ 20-25 minutoj. Poste lasu la kukojn bone malvarmigi. Por la frosto, la oranĝo unue estas lavata kaj la oranĝa ŝelo forfrotita. Poste la suko de la oranĝo estas elpremita kaj varmigita kun la butero, la sukero kaj la oranĝa ŝelo en kaserolo ĝis ĉio estas bone miksita kune. Lasu malvarmigi kaj poste miksi kun la kremfromaĝo kaj vanila ekstrakto ĝis ĝi formas egalan miksaĵon. Poste aldonu la manĝaĵon kaj gelatenon kaj mallonge metu en la fridujon ĝis la miksaĵo estas sufiĉe firma por apliki. Metu la oranĝan frostaĵon en fajran sakon sur la kuketojn. Tenu la kuketojn malvarmetaj ĝis servado.