in ,

Kokosa Kremo Saŭco

5 el 6 voĉoj
Tuta Tempo 20 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 2 personoj
kalorioj 237 kcal

ingrediencoj
 

  • 100 ml Kokosa lakto
  • 300 ml kremo
  • 0,5 Hakita cepo
  • 0,5 kuseneto Ajla pasto
  • 1 kuseneto Radrita zingibro
  • 0,5 tbsp Tomata pasto
  • 1 kuseneto Legoma ekstrakto (vidu la recepton de legoma ekstrakto)
  • 100 g Crème fraîche kun herboj
  • 50 ml blanka vino
  • 0,5 tbsp Klarigita butero
  • Muelita blanka pipro
  • Kapsiketo el la muelejo
  • Luma sojsaŭco
  • Grunda kumino
  • Citronherbo-pulvoro

Instrukcioj
 

  • Haki la cepon kaj ŝviti en la klarigita butero. Rosti la ajlan paston, legoman ekstrakton kaj tomatan paston.
  • Poste malglazu per blanka vino kaj lasu ĝin redukti.
  • Aldonu kokosa lakton kaj kremon kaj boligu. Sezonu per sojsaŭco kaj spicoj kaj fine enmetu la crème fraîche kun herboj. Se la saŭco estas tro maldika, dikigu iomete per bulo da faruna butero (vidu recepton pri farunbutero).

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 237kcalKarbonhidratoj: 3.5gProteino: 1.9gGraso: 23.6g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Foto de avataro

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Mediteraneaj Kokidaj Bastonoj en Bastonoj kaj Parmesana Panado

Komencaĵoj: Mozzarelo kun Karameligitaj Oven Tomatoj kaj Citronkapa Pesto