Coleslaw

by John Myers 30 junio 2021, 3:53

5 el 6 voĉoj

Tuta Tempo 30

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

Enhavo show

ingrediencoj

1 pz. Blanka brasiko
2 pz. Cepoj
1 taso sukero
1 taso oleo
2 tbsp salon
1 kuseneto pipro
0,5 botelo Herba vinagro
1 botelo Brileta akvo

Instrukcioj

Fajne tranĉu la brasikon. Fajne tranĉi la cepojn. Transloku al granda bovlo.
Faru tre bone miksitan saŭcon el la ceteraj ingrediencoj. La sukero devas esti tute dissolvita. Verŝu ĉion sur la herbon, iomete strekante ĝin.
Nun metu teleron sur la kolesawon. La telero ne devas esti tiel granda kiel la bovlo kaj devas ripozi sur la brasiko. Tiam uzu ladskatolojn por plendi, ke oni faras iom da premo! Lasu ĝin trempi dum 24 horoj!

Pinĉa Recepto Presita Recepto

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.