in

Kukumoj - Krukaj Kukurboj Cegetables

La frateto de la kukurbo estas tre populara tra Germanio. Danke al la alta akvoenhavo, kukumoj enkorpigas puran freŝecon, kiu foje varias kun agrablaj amaraj notoj. Klasikaĵo estas la kukumo aŭ kukumo, kiu mankas en preskaŭ ĉiu salata telero. Sekvas la klasika korniko. Piklita kiel korniko en vinagro, ĝi rafinas multajn manĝojn en multaj varioj.

En germanaj subĉielaj kultivaĵoj, la rikolta tempo por ĉiuj kukumvarioj komenciĝas meze de julio kaj daŭras ĝis malfrua septembro, depende de la vetero.

Kia frukto estas la kukumo?

Laŭ ĉi tiu difino, kukumoj estas klasifikitaj kiel fruktoj ĉar ili enhavas etajn semojn en la centra parto kaj kreskas el la floro de la kukumplanto. Aliflanke, botanike, ne ekzistas fiksita difino de legomo.

Kial kukumo estas legomo?

Ĉio, kio kreskas sur lignecaj plantoj, estas frukto. Kukumoj ne kreskas sur ligneca planto, sed sur herba planto. Tial kukumoj estas konsiderataj legomo. Alia hortikultura argumento estas ke en legomkultivado la planto mortas post kultivado.

Ĉu kukumoj kaj tomatoj estas fruktoj?

Ili ankaŭ estas nomitaj fruktantaj legomoj ĉar iliaj fruktoj estas konsumitaj. Krom tomatoj, fruktolegomoj ankaŭ inkluzivas kukumojn, melongenojn, kukurbojn, melonojn, zucchinojn kaj paprikojn.

Ĉu kukumo estas kukurbo?

La kukumo (Cucumis sativa L.) apartenas al la familio de kukurboj (Kukurbitacoj) kaj rilatas al la kukurbo kaj melono. Kukumoj estas varmemaj kaj frosto-sentemaj plantoj, kiuj bezonas temperaturojn de almenaŭ 15 °C por flori.

Ĉu la kukumo estas kukumo?

Sed tio estas trompa. Kukumo kaj kukumo estas proksime rilataj, sed la kukurbo estas hibrido de la ĝardenkukurbo. Se vi lasas ilin kreski, ĝi fariĝas pli klara: kukurbo povas atingi kukurbajn dimensiojn kun pezo de pluraj kilogramoj.

Ĉu melono estas kukumo?

Akvomelonoj, botanike Citrullus lanatus, apartenas al la kukurba familio (Kukurbitacoj). Do ili devenas de la sama familio kiel kukurbo, kukurbo aŭ kukumo. Vi atribuas ilin al legomoj pure intuicie.

Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Kuiri Milion: La Preparado Estas Tiel Facila

Banano kiel Komplementa Manĝaĵo Por Beboj: La 3 Plej Bonaj Receptoj