Lindy Valdez
Gnokoj eksvalidiĝis: Tiam vi ankoraŭ povas manĝi ilin
Eksvalidiĝinta gnoki-pakaĵo ne estas tiom malbona, la situacio estas malsama kun gnokoj, kiuj jam estas kuiritaj.
- Ĉiu manĝaĵa produkto venas kun plej bona antaŭdato presita sur ĝi. Ĉi tio funkcias kiel orientiĝo por la kliento, sed ankaŭ provizas juran protekton por la vendisto kaj fabrikanto.
- Tial, plej multaj pladoj povas esti ĝuitaj multe post ĉi tiu dato. En la kazo de sekaj gnokoj, kiuj ankoraŭ estas en la sigelita pakaĵo, ĉi tio okazas dum sufiĉe longa tempo.
- Gnokoj estas faritaj nur el terpomoj, faruno kaj lakto. Sekigitaj, ili do povas esti konservitaj dum almenaŭ du-tri jaroj.
- Tamen, la sekvaj validas: Ĉiam faru odorteston kaj rigardu detale la eksvalidiĝintan manĝaĵon. Se ĝi odoras malagrabla aŭ estas nekutima koloro, ĝi verŝajne estas nemanĝebla.
- La sama validas por jam kuiritaj gnokoj. Tiuj tiam estas nur manĝeblaj dum malpli ol semajno antaŭ ol ili sekiĝas aŭ komencas muldi. Nepre kontrolu la odoron kaj aspekton antaŭ manĝi.
