John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 400 g Brunaj lentoj el la sako
- 1,25 L Buljona akvo
- 2 Ruĝaj cepoj
- 400 g Freŝa koka fileo
- 400 g Pikitaj piprostrioj el la malgranda glaso, en vinagro-akvo
- 400 g Enlatigitaj pecoj de ananaso kun suko aŭ ĵus tranĉitaj
- 1 Porro
- 2 ajlo pikitaj
- 300 ml kremo
- 1 tbsp sukero
- 1 aron Ceboleto tranĉita aŭ tk
por spicado
- salon
- Piprograjnoj pisitaj
- Iomete batita kapsiketo
- Iom da kareo
- Aldonu ĉiujn spicojn depende de la grado de spiceco
Instrukcioj
- Unue mi metas la lentojn en larĝan poton kaj plenigas ilin per la bruligita akvo, boligas.... ĝis la lentoj estas preskaŭ kuiritaj -ĉirkaŭ 15 minutoj - boligu.. intertempe, la kokida fileo estas tranĉita en pecoj. la du cepoj estas tranĉitaj kaj frititaj kune kun la kokida fileo en pato .. Mi aldonas la pipron, la salon kaj la kapsikon al la viando.
- kiam la viando akiris koloron temas pri la lentoj ... ankaŭ la paprikaj strioj (kun suko el la glaso), la ananaspecoj (se el la ladskatolo - tiam kun suko), la poreo tranĉita en ringojn .. kirludu mallonge. ... poste aldonu la sukeron, la ajlon kaj la kareon. lasu boli denove dum ĉirkaŭ 10 minutoj ....... nun tre malgrandan flamon, lasu ĝin stari ... se la supo ne fariĝas
- pli da kuiristoj, mi verŝas la kremon en la stufaĵon .... kaj fine mi aspergas ĉiujn cebolojn en la stufaĵon .... ĝi estas farita kiam ĝi fariĝis tre lama ... ĝi estas tre bonkora kaj la gustoj varmiĝis eĉ pli bone. ......
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 311kcalKarbonhidratoj: 10.7gProteino: 2.2gGraso: 29.3g
