Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 kg karotoj
- 1 cepo
- 50 g zingibro
- 1 tbsp oleo
- 750 ml Vegeta buljono
- 400 ml oranĝsuko
- 200 ml Kremefine por kuiri
- Koriandro
- salon
- pipro
- Pikila polvo
Instrukcioj
- Senŝeligi la karotojn kaj tranĉi en pecojn. Senŝeligi la zingibron kaj la cepon kaj fajne tranĉi. Varmigu la oleon en granda kaserolo kaj saltu la cepojn kaj zingibron en ĝi. Aldonu la karotojn kaj saltu mallonge. Deglazu ĉion kun la legoma stoko kaj oranĝa suko. Lasu boli dum ĉirkaŭ 30 minutoj.
- Fine purigu la supon kaj enmetu Cremefine. Sezono al gusto kun koriandro kaj kapsiketo. Sezono al gusto kun salo kaj pipro. Bonan apetiton!
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 46kcalKarbonhidratoj: 6.3gProteino: 0.6gGraso: 1.9g