John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 3 Kokbrustoj
- 3 tbsp Ekstra virga oleo
- 3 tbsp salon
- 3 tbsp Butero por la muldilo
- 1 Onion, malgranda
- 100 g Fromaĝo de ŝafa lakto
- 3 tbsp Breadcrumbs
- 1 manpleno Herboj, freŝaj - raketo, olivo, rosmareno, salvio, origano, timiano
- 3 tbsp Ekstra virga oleo
- Pipro kaj salo
Instrukcioj
- Forigu tendenojn kaj grason de la kokaj brustoj kaj dividu unufoje trans. Varmigu la oleon en pato kaj bruligu la viandon ambaŭflanke. Salu iom post turniĝo.
- Metu la bruligitan viandon en ŝmirita bakujo.
- Por la herbkrusto, ordigu, purigu kaj fajne haku la herbojn. Disfalu la ŝaffromaĝon kaj laboru ĝin en paston kun la panpecetoj, herboj kaj oleo.
- Senŝeligi la cepon, tranĉi ĝin fajne kaj friti ĝin en iom da oleo. Nun aldonu al la miksaĵo de herbo-fromaĝo kaj miksu bone. Sezonu per pipro kaj salo. Se ĉi tio estas tro kruda, vi povas aldoni iom da oleo aŭ kulero da kremo.
- Nun la miksaĵo estas disdonata sur la viando kaj ĉi tiu estas bakita en antaŭvarmigita forno dum ĉirkaŭ 30 - 45 minutoj je ĉ. 180 gradoj pli malalta / supra varmego.
- Mi servis miajn balzamajn tomatojn kun ĝi. (Legomoj: tomataj legomoj en balzama vinagro)
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 578kcalKarbonhidratoj: 17.3gProteino: 7.2gGraso: 54.1g
