John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 600 g Spelta faruno, tipo 1050
- 400 g Hokajdo-kukurbo
- 150 g kukurbo semoj
- 1 tbsp Bruna sukero
- 11 g Seka feĉo
- 0,5 kuseneto salon
- 1 tbsp Oleo de olivo
- 1 tbsp Oleo de kukurba semo
- 225 ml Malvarma akvo
- 1 pinĉu Grunda zingibro
Instrukcioj
- Fajne kradu la kukurbon en la kuirilaro, miksu la farunon kaj feĉon.
- Miksi la kukurbon, salo, sukero, zingibra pulvoro, akvo, olivoleo kaj kukurba semo oleo, aldonu la farunon kaj fermenton kulero post kulero kaj laboru en glatan paston kaj fine knedu en la kukurbajn semojn.
- Lasu la paston leviĝi dum 45 minutoj en la forno je ĉ. 50 ° C dum 45 minutoj. Tiam denove knedu la paston, metu ĝin en paton kovritan per bakpapero, tranĉu laŭlonge supre kaj lasu leviĝi dum pliaj 30 minutoj.
- Poste baku je 170 ° C dum 45 minutoj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 176kcalKarbonhidratoj: 6.1gProteino: 7.1gGraso: 13.8g
