Malvarma Kukuma Supo kun Salmo

Solvu la legomojn en 1/2 litro da bolanta akvo kaj lasu malvarmigi. Lavu kaj purigu la kukumon. Metu pecon ĉirkaŭ 6 cm flanken. Senŝeligu la restantan kukumon kaj tranĉu en pecojn. Lavu la aneton kaj pluki el la tigoj. Metu ion flanken por ornamo. Aldonu la kukumon kaj aneton al la legoma stoko, purigu per la citronsuko kaj 75g kreme-fraiche kaj spicu per salo, pipro kaj muskato. Malvarmu la kukumsupon dum almenaŭ 30 minutoj. Tranĉu la reston de la kukumo en malgrandajn kubojn. Aranĝu la supon en bovlojn kaj metu kupeton da kreme-fraiche supre de ĉiu. Garnu per la kukumpecoj kaj tranĉaĵo de salmo kaj restanta aneto.