John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 150 ml Buljono / buljono kokido
- 2 Komp. Ajlo piklita en oleo
- 2 tbsp Paprika pulpo (Ajvar)
- 2 tbsp Malvarme-Premita sunflora oleo 1
- 1 tbsp Balzama vinagro
- 2 tbsp Dolĉa Chilia Saŭco
- 1 kuseneto Bruna sukero
- 3 tbsp Tomato keĉupo
- 1 pinĉu Salo, pipro, papriko
- 6 Komp. Kokidaj tamburbastonetoj
Instrukcioj
La marinado
- Preparu la buljonon aŭ stokon. Tranĉu la ajlon en tranĉaĵojn kaj metu ĝin en la poton ... kuiri mallonge ... miksi ĉiujn aliajn ingrediencojn unu post la alia dum bolante ... laŭ via gusto oni povas uzi ankaŭ iom da mielo. Lasu la marinadon iom dikiĝi ... uzu salon, pipron kaj paprikon laŭbezone ...
Kokaj pecoj
- Metu la kokajn pecojn en la marinadon kaj miksu ilin ... ĉio kune devas lasi stari en la fridujo dum 12 horoj ...
preparado
- Antaŭvarmigu la fornon al 180g konvekcio, aŭ pli bone 210g supra/malsupra varmego .... kuiri sur la meza rako dum 30 minutoj .... plilongigi la kuirtempon laŭ via gusto. Por krado ... nur ... elprenu ĝin el la fridujo ... miksu ĉion denove ... kaj kradu se vi ŝatas ... ĝuu vian manĝon.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 178kcalKarbonhidratoj: 10.5gProteino: 3.7gGraso: 13.4g
