Supo de Medola Pasto

by John Myers Julio 29, 2021, 11: 22 ptm

5 el 3 voĉoj

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 413 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

3 peco Medolosto
1 peco Karoto
1 peco Cepo blanka
1 peco Ruĝa Cepo
1 peco Deklo de ajlo
0,125 peco Freŝa celerio
0,5 taso sago
1 tbsp Tomata pasto
3 plaŭdo Ostra saŭco
1 plaŭdo Tabasko
Kuiri oleon
Pipro salo
Por la bulkoj:
200 g Breadcrumbs
80 g Butero
3 Pinĉoj Radrita muskato
La osta medolo
Pipro salo

Instrukcioj

Faru buljonon el la legoma pureo kaj medolostoj.
Saltu la radikajn legomojn en la oleo, fine rostu la tomatan paston, plenigu per stoko, aldonu saguon kaj boligu dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Knedu la paston por la medoloknedlikoj vigle kaj rulu ilin en la bulojn.
Aldonu la dumplings al la supo por kuiri 10 minutojn antaŭ servado.

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 413kcalKarbonhidratoj: 54.1gProteino: 5.9gGraso: 19.2g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.