Viandbuloj en Shashlik-saŭco

by John Myers Aŭgusto 18, 2021, 3: 15 am

5 el 6 voĉoj

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 224 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

1 povas Shishkeba-saŭco .... el stoko, ĉ. 500 ml
500 g Miksa pikita viando
1 ovo
1 malgranda, Ruĝa Paprika
3 Printempaj cepoj
1 Deklo de ajlo
Salo, pipro, papriko nobla dolĉa
Kapsika pulvoro

Instrukcioj

Lasu la saŭcon degeli je malalta temperaturo
Miksi la pikitan viandon kun la ovo kaj la spicoj.
Lavu, purigu kaj tranĉu la paprikon kaj printempon, senŝeligi la ajlon kaj fajne haki ĝin ... aldonu ĉion al la pikita viando, knedu kaj spicu laŭplaĉe.
Kiam la saŭco degelis, lasu ĝin milde boliĝi, tiam formi malgrandajn pastokojn el la pikita viando kaj metu en la saŭcon kaj lasu ĝin trempi dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
Sezonu la saŭcon denove al gusto kaj servu... rizo akompanas tre bone kun ĝi

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 224kcalKarbonhidratoj: 0.1gProteino: 19.4gGraso: 16.4g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.